Liebe Imkerinnen und Imker,
jeder, aktive Imker dürfte mittlerweile bemerkt haben, dass wir heuer eine sehr ausgiebige Tracht haben, sich dieser Honig aber kaum oder nur sehr schwer ernten lässt. Nach dem Schleudern verbleibt meist eine braune, zähe Masse in den Waben, die von den Bienen sofort wieder verdeckelt wird wenn man die geschleuderten Rähmchen wieder zurück ins Volk hängt. Es handelt sich dabei um Melezitosehonig auch Zementhonig genannt.
Für jeden Bienenhalter ist dieses Phänomen nicht nur ein großes Problem bei der Ernte, sondern auch beim anschließenden Einwintern der Völker. Ich habe deshalb den Bienenfachwart Walter Mosinger gebeten uns im Rahmen einer Fortbildung am Donnerstag, den 11.07. um 19.30 Uhr im Gasthaus Billinger, Sittenberg, über dieses Thema zu informieren.
Ich möchte nur drei Punkte nennen, die auf alle Fälle angesprochen werden müssen:
- Ernte von Melezitosehonig, Tipps und Tricks,
- wie verfahre ich nach dem Abschleudern mit der Melezitose in den Bruträumen,
- welche Möglichkeiten der Vermarktung von Melezitosehonig gibt es,
- u.a.
In der anschließenden Diskussionsrunde können außerdem die bisher gemachten, indiuviduellen Erfahrungen ausgetauscht werden.